وينز كوفي من #السويد إلى #الأردن .. رحلة جبلية

واحد وثلاثون عاما وبكالوريس في هندسه البرمجيات من جامعة الأميرة سمية وخبرة في الأعمال والأهم شغف كبير في ريادة الأعمال والكثير من فناجين القهوة والأسفار التي كانت تدور دوما حول تجربة القهوة كتجربة ثقافية حياتية هذه أهم مكونات قصة ريادي الأعمال غسان شاهر الحوامدة الذي حصل بعد جهود نوعية على ترخيص متجر قهوة وينز في الأردن، القهوة السويدية العريقة التي تنتشر في السويد وأوروبا بفروع عدة.

القهوة العضوية ذات المواصفات العالية الجودة والتي بدأت قبل أكثر من 30 عاما على يد عائلة سويدية بمعايير تقوم على حفظ عناصر الطبيعة في أمثل ظروفها، القهوة مزروعة عضويا والأكواب التي تقدم بها هي أيضا عضوية وقابلة للتحلل، أما باقة المخبوزات والفطائر فهي جميعها من مكونات عضوية وذات جودة أوروبية، ببساطة كل شي في قهوة وينز مختار بعناية .

المواصفات المدهشة لهذه القهوة السويدية كانت هدف ليس سهلا في خيال الشاب الأردني غسان الحوامدة الذي كان يسعى ان يؤسس عملا خاصا تكون الجودة فيه هي قلب العملية، وأن يأخذ الزائر للمتجر والمتذوق للقهوة بأصنافها العديدة نحو جودة الغابات الأوروبية التي تأتي بأعلى معايير حبوب القهوة ولها أرث عريق في طريقة أعدادها وتحميصها وتعبئتها وتغليفها .. المسافة من السويد لعمان كانت مجرد وثبة حماس وثبها غسان كي يحصد أسم وينز في قلب العاصمة عمان في شارع مكة، ثم بعد فترة من النجاحات والسمعة الطيبة ليفوز بعطاء أفتتاح متجر قهوة بمعايير عالية الجودة في قلب مركز الحسين للسرطان.

عن هذا الإنجار يتحدث حوامدة بأن مرضى وزوار هذا الصرح الطبي والإنساني يستحقون أن يتمتعوا بأعلى جودة للقهوة المتعددة الأصناف والنكهات وأيضا باقة من أرقى انواع الشاي والعصائر الطبيعية العضوية، وأن فريق العمل لا يتوقف عن التجهيز للإفتتاح الذي سيكون قريبا ليضيف لهذا المركز جزءا من الحيوية والفرح الذي تصنعه القهوة والمشاركة في فعل إجتماعي يقدمه مجموعة من شباب الجامعات المدربيين على أعلى مواصفات "واينز" في تحضيرات القهوة التي تمتد لتتداخل مع نقاء الأجهزة والتفاصيل التي تليق بهذه القهوة العريقة ، وأن دعم سمو الأميرة غيداء لحيوية المكان بأن تكون تجربة العلاج والفحوصات مخدومة بحلول عصرية منها تجربة القهوة وأصناف مختاره بعناية من المخبوزات ذات القيمة الغذائية العالية هو امر يستحق التقدير دوما .

حوامدة بين أن الإستثمار في تدريب الشباب الأردني دوما مجدٍ وأن المقهى والمتجر لا يتوقف عن المشاركة المجتمعية في التوعية الصحية والثقافية، فهناك تجد ديوانا شعريا لرجل أعمال معروف في خزانة المقهى، ويستطيع الزائر التنعم بالموسيقى الأوروبية والدفء الذي يصنعه أيضا قطع الأثاث المصممة خصيصا لعلامة "وينز" السويدية.

وعن القادم يتحدث غسان الحوامدة أن الفرع الثاني والذي سيفتتح في بهو مركز الحسين للسرطان سيكون جزء من هامش ربحه لدعم حملات التوعية بسرطان الثدي، حيث سيتم إطلاق خط من الأكواب الزهرية التي تحمل شعار وينز ..

بالإضافة إلى تعاون مع صندوق الأمان  لمستقبل الأيتام لتأهيل الأيتام للإنخراط في مجال تقديم القهوة   ..