إفتتاح مركز تناول الطعام في" تراس البجيري "في بوابة الدرعية هذا العام

أكد موقع Hôtelier middle east في تقرير ترجمته الرياض بوست أنه من المقرر أن يتوسع مشهد تناول الطعام في المملكة العربية السعودية بشكل أكبر ، مع افتتاح مشروع "تراس البجيري"Bujairi Terrace لاحقًا في عام 2022.

وتم الكشف عن الأخبار حول وجهة تناول الطعام في بوابة الدرعية في معرض سوق السفر العربي 2022 من قبل هيئة تطوير بوابة الدرعية. وتقع بوابة الدرعية بالقرب من العاصمة السعودية الرياض وتتمتع بإطلالات على موقع التراث العالمي لليونسكو في الطريف. وسيكون هناك 21 علامة تجارية في Bujairi Terrace ، بما في ذلك المطاعم الفاخرة المشهورة عالميًا ، والأماكن المحلية التي تقدم المأكولات السعودية ومجموعة من النوافذ المنبثقة الموسمية ، بما في ذلك أمثال برونو ، تاتيل ، هاكاسان ولونج شيم.

وستسعى المساحة البالغة 15000 متر مربع أيضًا إلى دعم نجوم الطهي المحليين من أجل الكشف عن المواهب السعودية للعالم. وقال جيري إنزيريلو ، الرئيس التنفيذي لبوابة الدرعية “نحن متحمسون للترحيب بالعالم في الدرعية، وإظهار تطلعات وتقدم رؤية 2030 التي وضعها صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان. كجزء من مهمتنا لإنشاء وجهة نمط حياة على مستوى عالمي في المملكة العربية السعودية ، تجسد Bujairi Terrace التميز في المطبخ السعودي وموهبة الطهي ، وتدعو الزوار محليًا وإقليميًا وعالميًا لتجربة الثقافة السعودية من خلال المأكولات وكرم الضيافة."

وسيتم تصميم مطاعم Bujairi Terrace على الطراز المعماري النجدي التقليدي. ومن المتوقع أن يضيف المشروع 7.2 مليار دولار أمريكي (27 مليار ريال سعودي) إلى الناتج المحلي الإجمالي للمملكة ، مما يوفر 55000 فرصة عمل وجذب 27 مليون زائر سنويًا.