قطاع المنتجات الحلال في روسيا يشهد توسعا ونموا غير مسبوق

يشهد قطاع المنتجات "الحلال" في روسيا توسعا ونموا كبيرا، رغم الوضعية الصعبة التي يعيشها الاقتصاد الروسي.

قناة فرانس 5 أوردت في هذا السياق تقريرا ترجمته عنها الرياض بوست أكدت فيه أن نقانق  أرسلان غيزاتولين لا تعرف الأزمة، فعلى الرغم من الاقتصاد الروسي لا يزال يعاني من الركود، فإن مصنع رائد الأعمال المسلم من ضواحي موسكو يؤكد ازدهار السوق الحلال في هذا البلد الشاسع.

و يسعى المزيد من المنتجون والموزعين إلى تلبية رغبات الجاليات المسلمة في روسيا ، والتي تمثل حوالي 15 ٪ من السكان ، والتي تصل في بعض الأحيان إلى البيع في الخارج.

يقول أرسلان ، الذي يدير مصنعه للحوم لمدة سبع سنوات في مدينة تشكولكولكوفو ، غير البعيدة عن العاصمة الروسية: "في السنوات الأخيرة ، أصبح الحلال نوعًا من الموضة في روسيا".

"اليوم ، أذهب إلى أكشاك المتاجر وأجد النقانق من منتج واحد أو اثنين أو ثلاثة منتجين مختلفين ... المنافسة على قدم وساق".

و كانت شركته المكونة من 35 شخصًا واحدة من الأولى من نوعها التي دخلت السوق منذ عشرين عامًا ، وهي تنتج نوع النقانق الشعبية التي كانت موجودة في زمن الاتحاد السوفيتي ، ولكن وفقًا لطقوس المسلمين. وتنتج الشركة 1.5 طن في اليوم من النقانق وغيرها من السلع.

و يمثل قطاع الحلال حوالي 1.800 مليار يورو في جميع أنحاء العالم ولا يقتصر على إنتاج اللحوم فقط.

و في روسيا ، حصلت شركات مستحضرات التجميل أو الفنادق على العلامة "الحلال" من السلطات ، في حين يسعى أول بنك عام ، "سبيربنك" ، إلى الحصول على تمويل إسلامي.

و وافق المركز المشرف على منح التراخيص التجارية" الحلال" ، تحت إشراف مجلس المفتين الروسي ، على  ااترخيص لأكثر من 200 شركة منذ إنشائه في عام 2007. 

من جهته أكد روشان أبياسوف ، نائب رئيس مجلس المفتين ، لوكالة فرانس برس إنه يحظى بدعم كامل من وزارة الزراعة في جهوده لتطوير صادرات إنتاج الحلال إلى دول أخرى من الاتحاد السوفياتي السابق وحول العالم.

و وفقًا للسلطات المحلية ، يمثل سوق الأغذية الحلال في تتارستان حوالي 100 مليون يورو ، أي أكثر من 3٪ من عائدات المنطقة الزراعية، كما يتوسع القطاع بنسبة 10 إلى 15 ٪ سنويا.

في جميع أنحاء روسيا ، ارتفع نمو سوق المنتجات الحلال بنسبة 15 ٪ كل عام ، وفقًا لمجلس المفتين الروسي.

-