أكدت مجلة Carteer middle east في تقرير ترجمته الرياض بوست أنها أطلقت عددا حصريًا لسوق الضيافة والأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية.
وأوضحت المجلة " يا لها من رحلة لا تصدق تجري في صناعة المأكولات والمشروبات في المملكة العربية السعودية. في أقل من عامين منذ إتاحة التأشيرات السياحية وبدأ العلامات التجارية العالمية الراقية في الانتقال إلى هذه السوق ، هناك حركة لا يمكن إيقافها في هذه الصناعة في المملكة."
و أكدت أنه ومنذ أن زار فريق Hotelier Middle East و Caterer Middle East الحالي المملكة العربية السعودية لأول مرة في بداية عام 2020 ، أراد إصدار عدد من المجلة مخصص حصريًا لسوق الضيافة والأغذية والمشروبات في المملكة العربية السعودية.
وفيما استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً مما كنا يأمله الفريق (بسبب تأثير جائحة كورونا )، إلا أن المجلة فخورة جدًا بهذا العدد. وأوضحت المجلة " إن القول بأننا متحمسون بشأن السعودية في عام 2022 وما بعده سيكون أمرًا بخسًا للغاية. ببساطة ، ليس هناك وجهة أكثر ديناميكية وتطلعية في العالم في الوقت الحالي أكثر من المملكة".
وفي هذا العدد ، تلقي المجلة نظرة متعمقة على المطاعم التي انتقلت إلى المملكة العربية السعودية، وكذلك ثقافة القهوة المحلية في الرياض ورجال الأعمال المحليين في قطاع واعد .