الامير خالد بن الوليد: علينا ايجاد طريقة أفضل لتوفير البروتين للناس

أكد الأمير خالد بن الوليد، مؤسس ورئيس شركة KBW Ventures ، أن الشركات التي يستثمر فيها يجب أن تكون قادرة على تحقيق إيرادات - لكن يجب أن يكون لها تأثير إيجابي على العالم أيضًا.

قناة سي إن بي سي أوردت في هذا السياق مقابلة مع الأمير خالد ترجمته عنها الرياض بوست أكد فيها مؤسس ورئيس شركة KBW Ventures في مؤتمر ميلكن السنوي في أبو ظبي: "نحن نركز حقًا على الشركات التي تحل المشكلات التي يمر بها العالم الآن - واحدة من أكبر المشكلات التي نواجهها الآن هي ظاهرة الاحتباس الحراري". 

وأضاف "الصناعة الثالثة الأكثر تأثيراً هي صناعة الزراعة الحيوانية، علينا إيجاد طريقة أفضل لإعطاء البروتين للناس".

وقال الأمير خالد بن الوليد عندما سئل عما يجعل الشركة جديرة بالاستثمار "يلعب الذوق دوراً مهما بالنسبة لي - إذا لم يكن مذاق المنتج جيداً ، فلن يقوم أحد بشرائه.. ولكن الأهم من ذلك، إذا كان له نفس التكلفة أو أقل من المنتج العادي، إذا لم يكن له أي تأثير أو تأثير قليل جدًا على البيئة مقارنة بالزراعة التقليدية ، فإن الناس سوف يتدفقون عليه".

وتابع "وهذا ما نراه ببطء ولكن بثبات ، ما الذي سيحدث مع Beyond Meat ، ما الذي سيحدث مع (شركة اللحوم المستندة إلى خلية في كاليفورنيا) Memphis Meats وغيرها ، سينخفض سعر منتجاتها بشكل كبير ، وأنا أراهن على أن "اللحوم البديلة" ستكون أرخص من اللحوم التقليدية بحلول عام 2025. "

واعترف الأمير خالد بن الوليد بأنه لا يزال أمامنا بضع سنوات قبل أن تصل المنتجات المصنعة إلى سعر اللحوم التقليدية ، لكنه أكد بأنه واثق من أن الابتكار والحجم سيخفضان التكاليف بمرور الوقت. 

وقال "بالتأكيد تعمل هذه الشركات على حل هذه المشكلات ، لكن الأمر سيستغرق بعض الوقت ".